قيم

كرات اللحم بصلصة الطماطم

كرات اللحم بصلصة الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طبق جدتي كلاسيكي للغاية ، كرات اللحم مع صلصة الطماطم ستجعلك تشعر وكأنك طفولة مرة أخرى وستصبح طريقة ممتعة لإعداد الطعام. شارك هذه الوصفة مع الأطفال في المطبخ.

هناك القليل من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيرًا وهي سهلة التحضير. يمكنك حتى صنع كرات اللحم وتجميدها قبل القلي ، وبالتالي حل عشاء الأطفال في أي وقت ، وهو أمر مثالي إذا كنت في عجلة من أمرك ليلة واحدة. Guiainfantil.coيوضح لنا m كيفية إعداد هذه الوصفة خطوة بخطوة.

  • 500 غرام لحم مفروم
  • ½ بصل
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملاعق صغيرة بقدونس
  • 50 مل حليب.
  • فتات الخبز
  • دقيق
  • 2 بيض
  • 200 مل طماطم مقلية
  • ملح وفلفل

1. اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والثوم المفروم في وعاء. يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة ويقلب حتى يصبح ناعمًا.

2. أضيفي البيض والحليب واخلطيهم جيداً لتشكيل عجينة. صب في فتات الخبز حتى تصبح متماسكة ويمكن التحكم فيها.

3. اصنع كرات صغيرة بيديك (أو بمساعدة ملعقتين) بالحجم الذي نحبه أكثر. مرري كرات اللحم عبر الدقيق.

4. سخني الكثير من الزيت في مقلاة على نار عالية ، أضيفي كرات اللحم بحذر واخفضيها إلى نار متوسطة. قم بعمل عدة دفعات حتى لا تلتصق ، وقم بقلبها بحيث تنضج بالتساوي من جميع الجوانب. أزيلي كرات اللحم واتركيها تصفى على طبق بورق ماص.

5. يقطع البصل ناعما. في مقلاة على نار متوسطة نضيف البصل ونتركه ينضج حتى يصبح شفافاً. نضيف الطماطم المقلية ونضيف القليل من الملح إذا لزم الأمر. امزج مع محضر الطعام لجعله أنعم.

6. سخني كل شيء معًا لبضع دقائق في المقلاة على نار خفيفة ، حتى تكتسب كرات اللحم النكهة وتقدم.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كرات اللحم بصلصة الطماطم، في فئة اللحوم في الموقع.


فيديو: كرات اللحم بالصلصه الحمرا (ديسمبر 2022).